onsdag 31 augusti 2011

Testing

Testar att blogga från mobilen.
Ser ni kaffekoppen och skålen med ostknappar.

En av mina snabb grytor..

Idag blev det lunch på Kg 5...
Björn hade lagat kålpudding idag,till det var det gräddsås och stekta grönsaker mmmm supergott..
Innan maten åt jag nog en sisådär 20 st gröna oliver..
Tänk att jag tills för ca 2 år sedan inte åt oliver, jag tyckte verkligen att det var jätteäckligt och nu tycker jag att det är bland det godaste som finns..
Konstigt..
Till middag ikväll gjorde jag ytterligare en av mina snabbgrytor..
Tärnade kycklingfileér som jag steker i smör med curry, sedan häller jag på 5 dl grädde och 2 dl creme fraiche...
Pressar i 1 vitlöksklyfta och i med 1 hönsbuljongtärning och sedan får det puttra lite lagom..
När det puttrat 5 minuter lägger jag i stora paprikabitar och purjolök.
De får inte koka med för länge utan ska fortfarande vara krispiga..
Till detta åt vi broccoli..
Barnen åt som tokar och Staffan drack slevvis av såsen, tror dom tyckte om det =0)
Nu är det soffmys med kaffe och true talant..
Kram

Virkade örhängen..

God morgon..
Idag har jag en bra känsla i magen..
Har tagit på mig min favvoklänning från Indiska och mina cerise virkade örhängen..
Tror det blir en bra dag..
Frulle idag blev 2 skivor bacon och ett halvt stekt ägg från igår till det tog jag lite av det den vanliga youghurt blandningen..
Hörs ikväll..
Adios amigos..
Kram

tisdag 30 augusti 2011

Mmmmm kaffemys i soffan..

Hej och hå vilken lång dag det har varit..
Först jobba hela dagen och sedan raka snöret på Hem och skolamöte..
Nu är det soffmys en stund innan sängen..
Har ju glömt att ta kort på min lunch både igår och idag, ska försöka bättra mig..
Lunchen idag bestod av stekt fläsk med löksås och stekta grönsaker..
På väg till mötet i bilen åt jag en dubbel fröknäckemacka med baconost emellan...
När jag kom hem fick jag stekt ägg och bacon..
Nu är jag jättetrött och vill krypa ner under mitt varma goa täcke..
God natt
Kram

Lite trött...

Vaknade före klockan imorse och kände mig relativt pigg..
Det gör jag inte nu längre, bidde jättetrött helt plötsligt..
Längtar tills första muggen kaffe med grädde på jobbet..
Idag jobbar jag hela dagen sedan är det bara vidare på Hem och skolamöte kl 18.30, brukar vara slut vid 20.00..
Det är tur att man inte har tid att ha tråkigt =0)...
Frulle idag samma som igår..
Vardagarna är lite tråkiga ur matsynpunkt..
Kram

måndag 29 augusti 2011

Sicken dag...

Idag har det inte varit den bästa måndagen i mitt liv precis..
Började med att min 9 kund inte dök upp vilket hade sina naturliga förklaringar..
Sedan har det varit kaos hela dagen med sjuka barn och hur många konstiga telefonsamtal som helst..
Droppen var när jag står 18.45, lite lagom trött och är på väg att åka hem och Alice ringer och skriker i telefonen
-VAR ÄR DU??MIDDAGEN ÄR KLAR!!!!
Då trodde jag att jag skulle få brytet..
Det ska tilläggas att hon 15 minuter innan hade ringt och sagt att jag skulle köpa plåster på vägen hem för hon hade ett sår som sved!!!..
Sedan kommer man hem till bänkpapper som ska klippas, böcker som ska kläs in och lappar som ska fyllas i..
Herregud jag tror jag emigrerar..
Tror jag är lite pmsig oxå..
Nog med gnällande..
Idag har maten bestått av..
Frulle: Turkisk Yoghurt med grädde,vaniljpulver,agavesirap,walnötter och solroskärnor..
Lunch: Kotlett med stekta grönsaker och cherrysås(tror jag att det var)..
Middag: Stekta tjockkorvar med stekt vitkål och lök..
Under dagen har det intagits ett antal koppar kaffe med grädde oxå..
Känner just nu att jag ska gå och ta ett fröknäcke för att jag är lite sugen..
Måtte morgondagen bli en bättre dag..
Kram

söndag 28 augusti 2011

Sköna söndagkväll..

Det blev 4 timmar ute i naturen..
Vi gick utmed en gammal järnväg och tog 11 skatter och plockade 4 liter kantareller..
Det regnade och solen sken om vart annat hela tiden..
Ibland fick vi söka skydd under en gran för att inte bli dränkta..
Vid ett av våra försök att undkomma regnet passade vi på att fika lite..
Drack kaffe med grädde och åt skinkrullar med ost i, supergott..
Här hemma hade Alva bjudit sina kompisar på cocosplättar med vispad grädde och björnbär..Vilken värdinna..
Till middag ikväll blev det grillad fläskfilé,sallad och kantarellsås naturligtvis..
Vi tog faktiskt ett glas vin till, lite syndigt på en söndag..
Imorgon är det arbete som vanligt..
Kram

Låååååångfrukost...

God morgon..
Idag tog vi en riktig långfrukost åt gott och satt och pratade om livet..
Det är så fantastiskt mysigt att prata med barnen om ditt och datt..
Iadg pratade vi om uppfostran, riktigt roligt..
Då känner jag mig rik..
Till frukost bidde det 2 fröknäcke med bregott och cognacmedwurst,2 muggar kaffe med grädde och många ostbitar..
Nu ska jag bara göra mig iordning sedan blir det en tur till skogen..
Jag fullkomligt älskar denna tiden på året..
HÖSTEN
Luften är fantastisk,dofterna,lugnet infinner sig i kroppen,skogens gula guld,tända ljus,härliga middagar som grytor och soppor,storbak i köket,mys i soffan med film,härliga promenader,man kan ta långfrukostar utan att det gör någonting och man har tid för att älska...
Önskar er alla en utomordentligt bra söndag..
Puss & kram

lördag 27 augusti 2011

Karneval..

Idag har jag varit duktig i köket!! Tycker jag själv ialla fall :)
Jag har bakat 3 plåtar knäckebröd,stekt ca 100 cocosplättar och bakar kanelbullar på bakerixmixen...
Till middag blev det tacos.
Barnen hade kompisar här och då är det alltid poppis..
Efter middagen drog jag och Staffan ut för att geocacha lite och plocka svamp..
Tropiskt i skogen kan jag säga, herregud svetten bara rann om en..
Vi hittade både svampar och skatter..
Nu väntar vi på att Annelie,Elin och Maja ska komma så vi kan åka in och titta på karnevalen i stan..
Sedan blir det hem å mysa..
Kram

Melodikrysset...

Idag blev det frulle ute på altanen till melodikrysset..
2 muggar kaffe med grädde,1 kokt ägg med smör och 2 fröknäcke med smör och baconost..
Just när vi satt här och hade det som mysigast försvann solen och det blev kolsvart på himlen och nu dundrar åskan och regnet öser ner..
Kram

fredag 26 augusti 2011

Kajutan i Sjötorp..

Har varit en dålig matdag idag innan kvällen..
Under dagen har jag småätit för att spara mig vilket är fånigt för då är man hungrig hela tiden..
Det har blivit många plommon i magen från vårat plommonträd, vet att det inte är det bästa men sååå gott..
Lite ostknappar från lchf butiken..
1 fröknäcke med jordnötssmör..
Ett antal koppar kaffe med grädde..
Men till slut var klockan 19 och det var dags för mat på Kajutan i Sjötorp..
Det blev oxfil'e med chilibearnaise och ett gott rött vin till..
Supergott..
Tack snälla Viveca..
Kram

Äggröra...

God morgon..
Barnen stack precis iväg till skolan och jag slängde ihop lite äggröra till frukost..
Det är väldigt gott men även väldigt mättande med en klick ekologiskt bregott..
Idag ska jag till tandläkaren,köpa bänkpapper till barnen och vid 11 kommer våran Kirby serviceman och servar våran dammsugare..
Sedan hoppas jag att solen tittar fram så man kan lägga sig ute i trädgården med en bok i eftermiddag..
Ikväll ska vi ut och äta med Staffans mamma, det ska bli trevligt..
Kram

torsdag 25 augusti 2011

Gjorde bort mig..


Idag på lunchen gjorde jag bort mig en aning..
Beställde in schnitzel och tänkte inte på att den naturligtvis är PANERAD!!!!
Jaha det var ju bara att äta, lite trist faktiskt..
Skrapade bort en del panering men fick i mig en hel del oxå..
Nu är det gjort å nästan glömt..
Men till schnizeln serverades en kall sås med västerbottenost som var jättegod..
Glömde ju att ta kort oxå, hoppas jag minns bättre nästa vecka..
Nu ikväll åt vi stekt fläsk med löksås mmmmmmm ljuvligt gott..
Håller just nu på att ladda för tandläkaren imorgon..
STOR SUCK!!!! är skitskraj..
Kram

Börjar 10 idag...


God morgon mina vänner..
Idag börjar jag inte föränn kl 10 så jag har staädat huset på morgonen så slipper jag det imorgon och kan bara fokusera på att gå till tandläkaren och laga ett gammalt hål HJÄLP!!!!
Under städningen drack jag 2 muggar kaffe med grädde och nu medans jag skriver här äter jag 3 fröknäcke med ekologiskt bregott och rökt skinka..
Är ju lunch redan om 4 timmar, får se om jag är hungrig..
Kram

onsdag 24 augusti 2011

Kräfta????

Idag har det varit en bra dag fast det har brunnit i våran stad, vet inte så mycket om var/hur/varför ännu men jag såg och kände all rök..
Idag åts lunchen på KG5 och vilken lunch sedan..
Det var lax med kräftsås sååååå himla gott..
Var nog det tjusigaste jag har fått på lunchen någonsin, jag blev jätteglad fast jag inte ens äter kräftor..
Tänk vad lite det behövs för att göra någon glad..
Dessa oliver jag åt innan var oxå försvindlande goda..
Idag jobbade jag till 18 så då passade jag på att åka och handla på Willys innan jag åkte hem, tog ett fröknäcke med baconost innan jag åkte från jobbet så jag inte var vrålhungrig..Aldrig bra att vara hungrig när man ska handla..
När jag kom hem vankades det kålpudding,rivna morötter och god sås..
Nu sitter vi (jag å brudarna) i soffan och tittar på True talant och dricker kaffe med grädde..
Kan hända att sista kladdkakebiten slinker ner lite senare..
Kram

Onsdag..

Känner mig lite piggare för varje dag som går..
Frukosten idag blev exakt det samma som igår..
Turkisk yoghurt,jordgubbssås,agavesirap,walnötter och lite solrosfrön..
Till middag ikväll har jag tagit fram kålpudding ur frysen,det är ju såååå ljuvligt
gott..
Längtar tills ikväll redan..
Ha en bra dag..

tisdag 23 augusti 2011

Jag kom ihåg....

Idag kom jag ihåg att ta bild på lunchen..
Vi åt på King Fisher och det smakade gööööragött.
.
Kyckling i fantastisk sås med annanas (annanasbitarna petade jag bort) till det valde jag spenat med halloumiost istället för ris..Ljuvligt gott..
Klarade både förmiddag och eftermiddag utan mellanmål..
Åt frukost kl 6.30,lunch kl 13,middag kl 19 det är ca 6 timmar mellan måltiderna och jag har INTE varit hungrig emellan måltiderna..
Fantastiskt..
Till middag fick jag köttbullar och ostgratinerad broccoli, till det tog jag lite ketchup med mindre socker och salt..
Nu sitter jag i soffan med en god kopp kaffe med grädde...
Gjorde dessa snygga naglar idag, tyckte de blev riktigt bra på fina Lotta..
Hörs imorgon..
Good night sweetheart well it's time to go....

Nervösa flickor...

Idag är det ju första skoldagen här i Mariestad..
2 st nervösa flickor nu på morgonen..
Alice kom in till mig och kröp ner under mitt täcke vid 5.30, då var hon påklädd och hade bäddat sängen redan..
-Nu är jag klar för skolan mamma...
Frulle idag blev som vanligt turkisk youghurt,grädde,jorgubbar,walnötter och solroskärnor..
Idag ska jag försöka komma ihåg att fota min lunch..
Hej!

måndag 22 augusti 2011

Första arbetsdagen till ända...

Äntligen har jag slått ner rumpan i soffan..
Först jobba till 18.30 sedan hem och äta lite sedan in i duschen sedan stryka kläder till skolstarten imorgon sedan vattna alla urnor,amplar och balkonglådor ute sedan soffan..
hahahaha mycket sedan =0)
Tanken var ju att jag skulle fota min lunch varje dag..
Men faaan jag hann ju äta halva lunchen innan jag kom på detta..
Nya försök imorgon..
Klarade hela förmiddagen utan mellanmål och till lunch blev det lax,vitvinsås,kräftsallad och massa goa grönsaker..
Under eftremiddagen tog jag 3 klunkar ur gräddpaketet det mättar bra..
När jag kom hem blev det pizza från i helgen..
Nu till kvällskaffet tog vi en liiiten bit kladdkaka från igår med grädde till..
Hörs imorgon..

God morgon..

Första arbetsdagen efter semestern..
Jag är jättetrött..
Till frukost blev det turkisk youghurt,grädde,sukrin,vanilj,solrosfrön,linfrö och walnötter..
Brukar stå mig väldigt bra på detta..
Det är min vardagsfrukost för det mesta..
Ska försöka ta kort på min lunch varje dag tänkte jag..
Vi får se om jag kommer ihåg..
Måste rusa..
Ciao..

söndag 21 augusti 2011

Jobbångestkväll..

Imorgon är det allvar igen..
Semester och sommarlov är slut för denna gången..
Ganska skönt att komma in i vanliga rutiner..
Ska ju bara jobba 4 veckor innan det bär av till Grekland/Zakynthos 1 vecka..
Maten idag blev köttfärsås från i fredags med kokt vitkål och parmesan..
Sedan kom ju fikafrämmandet vid 16 occh då blev det kladdkaka,grädde med jordgubbssås och kaffe..
Var inte särskilt hungrig ikväll så det blev bara en knäckis med smör och baconost..
Ska även bli skönt med vardag för matens skull..
Blir liksom lite mer ordning på nåt vis..
Nu säger jag natti natti, ska nog lägga mig och läsa tills jag somnar..

Hipp hipp hurra...

Idag är det Lindas födelsedag..
Idag blir jag 36 år herregud...
Vart tar livet vägen..
Inte för att den här dagen har varit så annorlunda jämfört med andra dagar i mitt liv..
Har plockat igenom hela huset,satt på en maskin tvätt,dammsugit,skurat toaletter och bakat..
Fast det är ganska skönt att det är som vanligt..
Som ni kanske förstår har gästerna åkt hem..
Då är det så himla skönt att få röja lite här hemma..
Ska nu försöka komma ihåg maten från igår hmmmm?
Det blev inte så mycket mer efter eftermiddagskaffet..
Vi tog lite glass med varma jordgubbar på kvällen och sedan blev det fläsksvålar med dipp till vinet och kortspelet..
Denna afton fick jag och Staffan storstryk..
Till frukost idag blev det 2 st fröknäcke med mycket smör och skinka och 2 muggar kaffe med grädde till detta fick jag serverat sång ,blommor,fina teckningar och present..
Nu vankas det snart middag, blir troligtvis rester..
I eftermiddag kommer några fikagäster och då bjuds det på kladdkaka..
Hej svejs..

lördag 20 augusti 2011

Herrgud jag hinner inte...

Jag hinner inte med att blogga när jag har gäster..
Lite snabbrapport..
Igårkväll: Crepes med kantarellfyllning och vin..
Frukost idag: 1 kokt ägg, 1 fröknäcke med skinka och massa ostskivor,kaffe med grädde..
Mellanmål förmiddag: En kall ost och baconkorv i bilen uppe på Kinnekulle Hahahaha..
Lunch: Hemmagjord Lchf pizza och 1 glas coca cola light..
Nu vankas det kaffe med grädde..
Hej svejs..

fredag 19 augusti 2011

Kokt strimlad vikål..

Idag till middag blev det köttfärsås med kokt strimlad vitkål och riven parmesan..
Smarrigt värre..
Nu dricker vi lite kaffe med hembakta lchf sara bernard..
Väldigt blött idag hörrni..

Tandläkaren..

Idag startade jag och Alva morgonen hos Johan våran eminente tandläkare..
När vi kom hem hade Staffan och Alice dukat fram frukost..
Jättemysigt..
Idag åt jag en rostad skiva formbröd med smör och skinka på och ett kokt ägg..
Tre koppar kaffe med grädde slank ner oxå..
Nu väntas snart mormor,morfar och Ida komma..
Ingen Tea bidde det till Alva och Alice stora förtret..
Vi ses väl en annan gång..
Nu kommer regnet oxå..
Ja ja inget att göra..

torsdag 18 augusti 2011

Matlagningsmaraton...

Ikväll har jag och Staffan haft matlagningsmaraton..
Vi har stekt 9 st lchf pannkakor,12 st vanliga pannkakor,gjort köttfärssås,gjort kantarellstuvning,vit stuvning,bakat 3 plåtar knäckebröd och en lchf formfranska...
Stod nog 3 timmar i köket and i love it..
Laga mat e min grej..
Till middag idag blev det grillade kycklingfileèr med blomkål i folie med smör på grillen och bearnaisesås som vi hade sparat..
Efter all provsmakning när vi lagade mat var jag inte hungrig ikväll så jag skippade kvällsmaten..
Sitter nu och tittar på film med övriga familjen och knaprar på lite fläsksvålar med NOLL kolisar, kan det bli bättre..
Imorgon ska Alva vara hos tandläkaren kl 9.10 så det blir upp tidigt..
Natti natti

Kantarellomelett igen..

Tog den biten omelett till frukost som blev över i tisdags kväll med en klick ekologiskt bregott..
Smakade lika bra idag..
Idag har vi städat hela huset grundligt..Fy tusan vad skitigt det blir när man är hemma allihopa..
Nu bär det av till affärenför att bunkra upp..
Imorgon anländer mamma,pappa,Ida och Tea för att fira lilla mig som fyller år på söndag..
Har funderingar på att bjuda på Lchf crepes med kantarellstuvning och se om de märker någon skillnad..
Well well gummiste(ä)ll solen skiner idag i alla fall..

onsdag 17 augusti 2011

Bidde lite tll..

Det bidde ett glas vin och cashewnötter med lite ekologiskt bregott till..
God natt..

Stellas lekland i Skövde...

Innan vi drog till Skövde så joxade jag ihop en av mina snabbgrytor och denna gången blev det korvgryta..
Slantad korv,lök,champinjoner,kycklingbuljong,grädde och creme fraiche..
Superenkelt och supergott..
Barnen fick ris och broccoli till och vi bara broccoli naturligtvis..
Provade även en tesked av den fantastiskt goda lingonsylten..
Sedan drog vi iväg till Skövde för lite bus..
Jag å brudarna busade och Staffan geocachade..
Sedan avslutade vi det hela med hamburgare på Max..
De har ju en så jättegod low carb burgare där..
Hamburgare serverad i salladsblad istället för bröd..
Fantastiskt..
Nu blir det nog inget mer äta idag å blir skulle det så vara får det bli ett inlägg till..
Ciao...

Plättar..

Sitter med barnen och tittar på vårat bröllop från 2003 på film.
Blir faktiskt lite rörd..
Snyft snyft snyft...
Till frukost idag slog vi på stort och stekte plättar och till det hallon och vaniljgrädde..
Göragött..
Vet inte riktigt vad denna dagen har att erbjuda för övrigt..

tisdag 16 augusti 2011

Härlig dag..

Efter middagen idag som betod av tacos med grönsaker och vitlökscreme fraiche..
Men naturligtvis inga chips ellet tortillias till..
Jag börjar om...
Efter middagen packade vi fikakorgen och drog iväg på en geocachingrunda som även innebar kantarellpockning och lingonplockning..
24 skatter/cacher tog vi,2 liter kantareller och ca 1 liter lingon plockade vi..
Fikakorgen packades med oststavar(billingeost är barnens favvo),mandlar,vindruvor,kaffe med grädde och vatten..
Efter lingonrensnig och kantarellrensning gjorde vi oss en omelett och belönade oss även med ett glas vin till..
Nu börjar ögonen kännas tunga..
natti natti

Hittat filmkameran..

Igår gjorde vi storröj nere i pandarummet(pannrummet) som Alice säger ..
Hade några oupplockade lådor sedan köksrenoveringen för 4 år sedan..
Och vad hittade vi där????
Jo våran videokamera som vi trodde var borta..
Men ett problem är att kabeln som behövs för att titta på filmerna på tv:n är borta..
Så idag blir det en tur till staden för att se om vi kan hitta en sådan..
Angående maten så var gårdagen ett sockersugshelvete efter den där glassen i söndags..
Men idag känns det mycket bättre..
Maten igår bestod av fröknäcke med kaffe å grädde till frukost, middagen blev wokad kyckling med grönsaker och vitlöks creme fraiche till och kvällsmat blev the och knäckis..
Idag har det bara blivit frukost änn så länge och det bidde återigen fröknäcke med mycket smör å goa pålägg.
Ett par,tre koppar kaffe me grädde har slunkit ner oxå.
GÖTT!

söndag 14 augusti 2011

Jävla glass.....

Som jag skrev innan åkte vi iväg på bilbingo..
Vi gjorde en sallad med lite grillat kött,köttbullar och kokta ägg att ta med och äta i pausen..
Jättegott..
På vägen hem undrade Alva om hon fick en glass så vi stannade till vid Utsikten på Kinnekulle och köpte glass..
Jag med..
Köpte glass..
Jävla glass..
Ett rån med 2 kulor och det smakade himmelskt gott..
Men sedan kom ju det magonda som ett brev på posten..
Jag klarar inte av kolhydrater blandat med fett längre, mår så himla dåligt..
Ja ja inte hela världen men att jag inte lär mig..
Nu har jag precis gått runt och tänt lite ljus..
Åhhhh vad jag älskar hösten och alla levande ljus som tänds..
Myspys på er...

Biggaråer/Godis??

Hade en jättetrevlig kväll igår med kortspel och vin med Cissi & Jonas..
Men det är liiite värre idag..
Det är ju skit att vin ska vara så gott..
Ätandet blev det lite sämre med igår kväll..
Blev lite tilltugg som ostbitar,oliver,ölkorv,fläsksvålar med dipp och biggaråer..
Tänk att mitt lördagsgodis har blivit färska bär, söta och goda..
Jag och Staffan diskuterade priset på bär kontra godis i affären igår..
Köpa godis för 7,90/hg inga problem men biggaråer för 79/kg känns väldigt lyxigt..
Fånigt...
Idag funderar vi på att åka på bilbingo uppe på Trolmen(Kinnekulle)..
Vi får väl se när resten av familjen behagar vakna..
Har hitills idag pillat i mig ett stekt ägg och en mugg kaffe med grädde..
Tror att jag inom snar framtid även ska pilla i mig en huvudvärkstablett..
See ya...

lördag 13 augusti 2011

Mätt å go'....

Efter våran shoppingtur var jag vrålhungrig..
Till middag idag bidde det grillad fläskytterfilé med hemmagjord Bea..
Ja, jag vet bea idag igen..
Men det är ju så himla roligt nu när man ka det thihihihihi..
Nu ligger jag i solstolen på greeesmattan (som man säger i Stockholm)med en kopp kaffe och min bok..
Har även avnjutit 2 rutor mörk choklad med tranbär till kaffet..
Tjillevipp..

Frullebulle...

Äter ute på altanen och kryssar samtidigt..
Idag bidde det Fröknäckisar med stekt ägg på..
Och som jag nämde tidigare ett par koppar kaffe med grädde..
Mumsfillibabba...

Strålande morgon...

Har varit vaken lite mer än en timme nu..

Suttit i solen på altanen och njutit av ett par koppar kaffe med grädde i..

Var precis inne en runda i huset och småväckte resten av fam Mogren..

Tänkte tala om anledningen till att jag slutade med socker/kolhydrater..

Insåg nämligen att jag var totalt sockerberoende..

Slutade röka för ca 3 år sedan för att jag var trött på att ciggaretterna styrde mitt liv..

Lika illa var det med sockret..

Nu menar jag inte att jag var en gottegris utan en riktig junkie..

Kunde dricka direkt ur sirapsflaskan om det krisade, inte särskilt gott med det lugnade det oroliga i min kropp..

Sedan jag avgiftat min kropp så har jag fått ett lugn inombords,mina krypningar i benen är borta,har mer tålamod,behöver inte äta var 3:dje timma och känner mig renare på något sätt..

En liten bonus är att jag har gått ner ca 10 kg i vikt oxå..

Jag skulle naturligtvis behöva gå ner ca 15 kg till men har ingen brådska..

Känner att det får ta den tid det tar..

Denna kost har även lärt mig mycket om alla kemikalier vi har i våran mat,ekologiskt,hur det påverkar våra barn, ja herregud jag har så mycket att berätta men det får bli en annan gång..

Nu kom mn älskade make upp och snart är det dags för melodikrysset..


Puss

fredag 12 augusti 2011

Herregud...

Vad denna dagen har gått fort..
Dagen idag har tillbringats utomhus med "trädfrissering"..
Det är ju den berömda JAS-perioden (juli,augusti,september)..
Har aldrig tidigare klippt våra fruktträd på sommaren, men är så innerligt trött på alla dessa vattenskott och det ska det inte bli om man klipper denna tiden på året..
Har ju knappt hunnit äta men här kommer dagens mat:
Frullebulle bestod av två knäckisar med smör,skinka och 3 koppar kaffe med grädde..
Lunch blev 2 stekta ägg lite stekt lök,1 korv,3 köttbullar och en liten klick ketchup..
Nu ikväll var Staffan på hockey så då blev det ingen lagad mat utan jag tog en burk räkor och gjorde lite egen aioli på majonäs och vitlök..
Provade även att göra egna parmesanchips..
Blev inte alls så dumt..
Ska köra dem liiiite lägre i ugnen nästa gång..
Har även slunkit ner i glas rött ikväll..
Nu ska jag gå till sängs och invänta träningsvärken som kommer infinna sig imorgon efter all trädklippning med allt vad det innebär..
Natti natti
Går inte att göra stora bokstäver så detta inlägg ser lite annorlunda ut =0)

torsdag 11 augusti 2011

Blodig oxfilé...

Denna dag avslutades med en utmärkt grillad oxfilé 3,5 min på varje sida..
Alldeles lagom blodig..
Till detta serverades bearnaiseås som jag lyckades med för första gången och den var förträffligt god..
Ett glas ekologiskt shiraz drack jag oxå
Vill oxå tala om att jag och Staffan har varit nere på IP och tränat på att backa med husvagnen och det gick riktigt bra..
Nu kommer våra grannar över alldeles strax på ett glas vin..
Natti natti..

Oooooops!!!

Glömde ju av den goda jornötskakan som slank ner till kaffet..
Här ska inget gömmas undan och glömmas bort..
Alla kort på bordet..

Maten idag än så länge....

Frukosten avnjöts ute på altanen i det vackra vädret.
Det blev Turkisk youghurt,lite grädde,keso,vaniljpulver och en liten skvätt fun light jordgubb. Till detta åt jag även en bit LCHF knäckebröd med smör och skinka på...
Sedan drog jag på mig bikinin och gick ut och klippte gräset, det var behövligt kan man säga.
Jag och barnen ställde oss även och gjorde rent i poolen..
Väldigt mycket björkfrön kan man säga.
Till luch blev det lite rester från igår..
Kantarellpaj med sallad, smakade lika bra idag som igår..
Å just nu i skrivandets stund sitter jag i solgasset på altanen och njuter av en kopp kaffe..
Ska passa på att läsa lite i min Harry Potter bok..
Semester är allt bra härligt...

Vet inte riktigt hur jag ska göra det här ...

Med lite högtidlig och myndig stämma förklara jag denna blogg öppen!
Trummvirvel...
Taaadaaa...