Denna dag avslutades med en utmärkt grillad oxfilé 3,5 min på varje sida..
Alldeles lagom blodig..
Till detta serverades bearnaiseås som jag lyckades med för första gången och den var förträffligt god..
Ett glas ekologiskt shiraz drack jag oxå
Vill oxå tala om att jag och Staffan har varit nere på IP och tränat på att backa med husvagnen och det gick riktigt bra..
Nu kommer våra grannar över alldeles strax på ett glas vin..
Natti natti..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar